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今回は、夏バテ予防と回復についてお話しています。

夏バテ予防のPOINT

●食事は量より質

1日3食、胃に負担のかからない消化のよい良質のたんぱく質、ビタミン、ミネラルをバランスよく。少しずつでもいいので、いろいろな食品を摂るようにしましょう。

●香辛料を使って食欲増進をはかりましょう

生姜、わさび、こしょうなどの香辛料、しそ、みょうが、ねぎなどの香味野菜は食欲を増進します。

●冷たいものの摂り過ぎに注意

清涼飲料水やアイスなどの冷たいものを摂り過ぎると胃腸をこわしたり、食欲がなくなったりします。

●新鮮な野菜や果物をたっぷり摂り、水分、ミネラルを補給しましょう

夏野菜はビタミンやミネラルがたくさん。旬の食材は特に栄養も豊富です。暑くなると汗と一緒にビタミンやミネラルも流れ出してしまうので、たっぷりとりましょ。

●ビタミンB1の補給を忘れずにしましょう

夏場はビタミンB1の消耗が激しくなり不足しがちです。不足すると体内に摂取された糖質をエネルギーに交換できにくくなります。このとき、アリシンを含む食材と一緒に食べるとビタミンB1の吸収率がアップ↑します。

●クエン酸をとろう

クエン酸は、疲労の原因となる乳酸を排出する機能があります。積極的に摂取しましょう。

●リズムある生活をしましょう

規則正しい生活、適度な運動を心がける、生活のリズムを保つようにしましょう。睡眠は充分にとり、疲れを溜め込まないようにすることも大切です。